Naan Restoran, Türk mutfağının zenginliğini sergileyecek
Hamburg’un Barmbek semtinde açılan Naan Restoran, pideden mantıya, lahmacundan kahvaltılığa kadar Türk mutfağının zengin örneklerini konuklarına sunacak.
Hamburglu iş insanları Hasan ve Emrah Özkan ortaklığında kurulan Naan Restoran, Hamburg’un Türk kökenli vatandaşların yoğun yaşadığı Barmbek semtinin en işlek alışveriş caddesinde, Fuhlsbüttler Straße 101 numarada açıldı.
Hintçe, Farsça ve Kürtçe’de ekmek anlamına gelen Naan’ın açılışına Bamberk semti sakinleri yoğun ilgi gösterdi. İşletmeyle ilgili bilgileri paylaşan, İstanbul’un bir zamanlar ünlü eğlence merkezlerinden Reina’nın kurucularından Gastronomi Uzmanı İşletme Müdürü Kaan Bozdemir, Naan’ın Türk ve diğer mutfak kültürlerinin değişik lezzetlerini de içeren farklı bir konseptte hizmet vereceğini söyledi. Vejetaryenler için menü
Bozdemir, Proje Uzmanı ve Foodcon Gastronomy Consulting Sahibi Raci Çapacı ile birlikte hazırladıkları konseptle ilgili olarak şunları söyledi:
“Türk mutfağı yalnızca döner ve kebaptan ibaret değil. Zengin mutfağımızın yurt dışında yeterince temsil edilememesi karşısında üzülüyoruz. Naan’ın mutfağında; pidenin yanında pizza da var, lahmacun ve hamburger de var. Vejetaryenler için özel menümüz, zengin, nefis kahvaltılıklarımız olacak. Pazar ve tatil günleri brunch (kahvaltı ve öğle yemeği birleşimi) sunuyoruz. Tatlı çeşitlerinden mantıya kadar uygun fiyatlarla çok farklı mutfak kültürlerinden zengin örnekler sergileyeceğiz. Usta aşçılarımızın hazırlayacağı her öğünde, değişik çeşitlerimizle gün boyunca tecrübeli servis elemanlarımız konuklarımıza hizmet verecek.”
Bozdemir Naan’ın 06:00–24:00 saatleri arasında açık olacağını belirterek “Hafta içi kahvaltıları 08:00–12:00 saatlerinde, brunch günlerinde ise sınırsız olacak. Konuklarımızın, restoranımızda kendilerini kendi evindeymiş gibi hissetmeleri konusunda titizlik gösteren bir kadroya sahibiz. Bizde yemek yiyen, başka restoranlardan farklı olduğumuzu hissedecektir.” şeklinde konuştu. 200 kişilik kapasite
Naan Restoran, kapalı alanda 120 olmak üzere toplam 200 kişinin bir anda yemek yiyebileceği kapasiteye sahip bulunuyor
Avrupa Limanları Drogenle Mücadelede Güç Birliği Kuruyor
Hamburg’un Yeni Devlet Operası: Kültür ve Mimari Bir Arada
Türkiye Kadın Milli Tenis Takımı Münih’te
Hamburg’da Yılbaşı Tartışması: ZDF Şovuna 400 Bin Euro Kamu Desteği
Bremen’de Rekor Katılım: Gençler MINT Günü’ne Akın Etti
55 Milyon Vatandaşa Dijital Kolaylık: Artık Adres Değişikliği Online Yapılabiliyor
Bremen’de Tarihi Dönüm Noktası: 800 Yıl Önce Kurulan Belediye Meclisi Kutlanıyor
Wilhelmsburg’da Yeni Dönem Başlıyor: Elbinsel’in Kalbinde 1.900 Konutluk Büyük Dönüşüm
Mustafa Akay Avrupa’yı Sallamaya Devam Ediyor
Hamburg’da Cinsel Şiddetle Mücadelede Büyük Açık: Sol Parti’den Sert Eleştiri
Dortmund’da Amatör Maç Sonrası Kavga: Beş Kişi Yaralandı, Bir Kadın Şok Geçirdi
Michael Börgerding’e Bremen’den Anlamlı Veda: Sanat ve Bilim Senato Madalyası Ölümünden Sonra Verildi
Almanya’da Politikacılara Saldırı Çağrısı Yapan Kişi Tutuklandı
Hamburg Limanı’nda Filistin Protestosu: “İsrail’e Silah İhracatını Durdurun!”
Stade ve Jork’ta Trafik Kazaları: Biri Çocuk İki Kişi Yaralandı
Berat Sahnede Işık Saçtı: Hayranlarıyla Unutulmaz Gece!
Hamburg Caddeleri Daha Yeşil Olacak: 3,25 Milyon Euro Ek Kaynakla 900 Yeni Ağaç Dikilecek
Hamburg’un Girişimleriyle Adalet Konferansında Üç Önemli Karar
Hamburg’da Cinayet Şüphesi: Bir Kadın Gözaltına Alındı
Hamburg’da Verfassungsschutz’un Sol Parti Milletvekiline Müdahalesi: “Baskılara Boyun Eğmeyeceğiz”
Hamburg’da Yeni Gece Otobüs Ağı: Metrobus Hatları 24 Saat Hizmet Verecek
Almanya’da PKK’nın Hamburg Sorumlusuna Operasyon: 54 Yaşındaki Türk Vatandaşı Yakalandı
Köln’de film gibi kovalamaca: Polis, silahlı uyuşturucu zanlısını yakaladı
Hannover’da Yeni Podcast Bölümü: “Barınma Hakkı Bir İnsan Hakkıdır”
Hamburg’da İş Güvenliği Krizi: Bir Denetim İçin 44 Yıl Beklemek Gerekiyor
Hamburg SPD, Helmut Schmidt’in 10. Ölüm Yıl Dönümünde Anma Hazırlığında
Almanya, ‘Muslim Interaktiv’ Derneğini Yasakladı
Hamburg’da Evsizlerin Sağlık Durumu Kötüleşiyor: Şehir Yeni Önlemler Alıyor
Bremen’den Geri Dönüştürülmüş Kağıt Başarısı: Almanya’nın En Çevreci Şehirlerinden Biri Seçildi
Nöbette rahat etmek için 10 hastayı öldüren hemşireye verilen ceza belli oldu
