Naan Restoran, Türk mutfağının zenginliğini sergileyecek
Hamburg’un Barmbek semtinde açılan Naan Restoran, pideden mantıya, lahmacundan kahvaltılığa kadar Türk mutfağının zengin örneklerini konuklarına sunacak.
Hamburglu iş insanları Hasan ve Emrah Özkan ortaklığında kurulan Naan Restoran, Hamburg’un Türk kökenli vatandaşların yoğun yaşadığı Barmbek semtinin en işlek alışveriş caddesinde, Fuhlsbüttler Straße 101 numarada açıldı.
Hintçe, Farsça ve Kürtçe’de ekmek anlamına gelen Naan’ın açılışına Bamberk semti sakinleri yoğun ilgi gösterdi. İşletmeyle ilgili bilgileri paylaşan, İstanbul’un bir zamanlar ünlü eğlence merkezlerinden Reina’nın kurucularından Gastronomi Uzmanı İşletme Müdürü Kaan Bozdemir, Naan’ın Türk ve diğer mutfak kültürlerinin değişik lezzetlerini de içeren farklı bir konseptte hizmet vereceğini söyledi. Vejetaryenler için menü
Bozdemir, Proje Uzmanı ve Foodcon Gastronomy Consulting Sahibi Raci Çapacı ile birlikte hazırladıkları konseptle ilgili olarak şunları söyledi:
“Türk mutfağı yalnızca döner ve kebaptan ibaret değil. Zengin mutfağımızın yurt dışında yeterince temsil edilememesi karşısında üzülüyoruz. Naan’ın mutfağında; pidenin yanında pizza da var, lahmacun ve hamburger de var. Vejetaryenler için özel menümüz, zengin, nefis kahvaltılıklarımız olacak. Pazar ve tatil günleri brunch (kahvaltı ve öğle yemeği birleşimi) sunuyoruz. Tatlı çeşitlerinden mantıya kadar uygun fiyatlarla çok farklı mutfak kültürlerinden zengin örnekler sergileyeceğiz. Usta aşçılarımızın hazırlayacağı her öğünde, değişik çeşitlerimizle gün boyunca tecrübeli servis elemanlarımız konuklarımıza hizmet verecek.”
Bozdemir Naan’ın 06:00–24:00 saatleri arasında açık olacağını belirterek “Hafta içi kahvaltıları 08:00–12:00 saatlerinde, brunch günlerinde ise sınırsız olacak. Konuklarımızın, restoranımızda kendilerini kendi evindeymiş gibi hissetmeleri konusunda titizlik gösteren bir kadroya sahibiz. Bizde yemek yiyen, başka restoranlardan farklı olduğumuzu hissedecektir.” şeklinde konuştu. 200 kişilik kapasite
Naan Restoran, kapalı alanda 120 olmak üzere toplam 200 kişinin bir anda yemek yiyebileceği kapasiteye sahip bulunuyor
St. Pauli, Stuttgart’ı 2-1 Mağlup Etti: Millerntor’da Hayati Zafer
“Fırtınada Gençliğim” Hamburg’da Gala Yapıyor: Bir Göç Hikâyesi Sinema Perdesinde
Yozgat Rüzgârı Hamburg’da Esti: Kültür ve Spor Şöleni Büyük İlgi Gördü
Almanya’da Çifte Vatandaşlık Beklenen İlgiyi Görmedi: 1,3 Milyon Türk’ten Sadece 30 Bini Başvurdu
Hamburg’da “Kırmızı Bölgelerde” Ek Gübreleme Kuralları Mahkeme Kararıyla Askıya Alındı
Bremen’de Eğitim Alarmı: Okullarda Büyük Kalite Hamlesi Başladı
Hamburg’da Meslek Okullarına “Sosyal Medya Laboratuvarı”
Ahlerstedt’te Kavşakta Kaza: İki Kişi Hafif Yaralandı
Bahrenfeld S-Bahnhaltestelle Çevresinde Mobilite Devrimi: Hegarstraße Yenilendi, Friedensallee Çalışmaları Başlıyor
UGC Başkanı Ahmet Öz’den 6 Şubat Mesajı: “Gazetecilerin İsimleri Deprem Kentlerinde Yaşatılmalı”
Hamburg ve Schleswig-Holstein Okul Denetimini Modernize Ediyor: Vakıflar Uzmanlık Katkısı Sunuyor
“Anne, Lütfen Yardım Et!”: Telefon Dolandırıcılarının Korku Üzerinden Kurduğu Tuzak
HafenCity’de Çocuklar ve Kulüpler İçin Yeni Spor Alanı
Bremen’de Dört Okul İklim Nötrlüğü Yolunda: “Gelecek Sınıflarda Başlıyor”
“Trende Feci Saldırı: Serkan C. Görevini Yaparken Can Verdi”
Münih’te “Otizme Farklı Bakış” Semineri 8 Şubat’ta
Thering: „Hamburg braucht Mut zu Olympia – und verlässliche Finanzierung für Hochschulen“
“Kanserle Mücadelede Hamburg Örnek Oluyor: Tarama ve Tedavi Umut Veriyor”
Oslebshausen’de 22 Kaçak Araç Kaldırıldı: Ordnungsamt Harekete Geçti
Moorrege’de Çocuk Saldırısı: Kriminalpolizei Faili Arıyor, Phantombild Yayımlandı
Hannover’de 16 Yaşındaki Melia S. Kayıp: Polis Halktan Yardım İstiyor
İstanbul’daki Otel Faciasında Yeni Gelişme: Savcılık Altı Kişi İçin Hapis Cezası İstedi
Hamburg’da İzmir Sokak Lezzetleri: “35 Orijinal İzmir” Kapılarını Açtı
Hamburg’da 1. Sınıf ve Anaokulu Kayıtlarında Yüksek Talep Sürüyor
Goodbye, Dapo! Afolayan St. Pauli’ye Veda Etti, Blackburn Rovers’a Transfer Oldu
Hamburg, 393 Yeni Öğretmen Adayını Törenle Karşıladı: “Duruşunuzu Gösterin!”
Yeni Araştırma Ortaya Koydu: Spor, Hamburg’da Binlerce İstihdam Sağlıyor
Bremen ve Bremerhaven Okullarında Yeni Dönem: 200 Öğretmen Adayı Göreve Başlıyor
Hamburg’da Burchardplatz İçin İkinci BID Dönemi Başladı: 2,17 Milyon Euro’luk Dönüşüm
1:2’lik Mağlubiyet Augsburg’da: Eski St. Pauli Oyuncusu Gregoritsch İki Golle Yıldızlaştı
