YEK Akademi ve Türk Yemek Kültürü Derneği’nden Çocuklar için "Turşu Yapım Atölyesi"

Münih’in Goethestraße 19 adresinde bulunan YEK Akademi Eğitim Kurumu ve Türk Yemek Kültürü Derneği, çocuklar için "Turşu Yapım Atölyesi" düzenledi.

Almanya 6.12.2024 03:37:00 0
YEK Akademi ve Türk Yemek Kültürü Derneği’nden Çocuklar için

Tevfik ŞENDÖL - Aynur ÜNAL / MÜNİH

Münih’in Goethestraße 19 adresinde bulunan YEK Akademi Eğitim Kurumu ve Türk Yemek Kültürü Derneği, çocuklar için "Turşu Yapım Atölyesi" düzenledi. Etkinlikte, çocuklar hem eğlenceli vakit geçirdi hem de turşu yapımının tarihini öğrendi.

Etkinliğe katılan Chef Özden Kılıç, Mezopotamya'daki ilk uygarlıkların tarımın gelişmesiyle birlikte fazla ürünlerini uzun süre saklama ihtiyacı duyduğunu ve bu noktada turşu yapımının devreye girdiğini anlattı. O dönemde, sebze ve meyvelerin uzun süre saklanabilmesi için tuzlu su ve sirke kullanılarak muhafaza edildiğini belirtti. Çocuklar, etkinlikte lahana, havuç, salatalık ve sarımsak gibi malzemeleri hep birlikte kesip, kendi kavanozlarına turşu kurdular.

Etkinliğe, Chef Özden Kılıç’ın yanı sıra Türk Yemek Kültürü Derneği'nin sekreteri Serpil Uğurlu ve kurucu üyesi Adalet Günel de destek verdi. Etkinlik sonunda, YEK Akademi Eğitim Kurumu’ndan Levent Karadağ, çocuklara sertifikalarını takdim ederek hatıra fotoğrafı çekildi.

Chef Özden Kılıç, etkinlikte sağlıklı beslenmenin önemine vurgu yaptı ve çocuklara yoğurt ve sirke yapımı gibi kursların da ilerleyen günlerde düzenleneceğini müjdeledi. YEK Akademi Eğitim Kurumu ve Türk Yemek Kültürü Derneği’nin etkinliklerini sosyal medya hesaplarından takip edebilirsiniz.

 

www.gazetehamburg.com

CHP'nin Kurultay davasında erteleme kararı

Freising'de Uluslararası Kültür Festivali Renkli Görüntülere Sahne Oldu

Almanya'da saatlik asgari ücret 2027'ye kadar 14,60 avroya yükselecek

Almanya'da SPD'nin eş genel başkanları Bas ve Klingbeil oldu

Sezen Aksu’nun “Ey Aşk”ı İlk Geceden Gönülleri Fethetti

KL!CK Kindermuseum Geçici Adresinde Kapılarını Açtı

Çağdaş Suseven ve Ayta Sözeri’den Müzik Dolu Unutulmaz Gece!

Almanya’nın Türkiye Büyükelçisi Rize’de Kadın Projelerine Destek Ziyareti Gerçekleştirdi

FC St. Pauli Bundesliga’ya Derbi Rüzgârıyla Başlıyor

FC St. Pauli Orta Sahasını Güçlendirdi: Joel Chima Fujita Kadroya Katıldı

Elias Saad Bundesliga Yolunda: FC St. Pauli’den FC Augsburg’a Transfer Oldu

Hamburg-Harburg’da Bıçaklı Saldırı: Bir Kişi Hayatını Kaybetti, Zanlı Gözaltında

St. Pauli’de Kayıp Alarmı: 65 Yaşındaki Janusz Jan Karpinski Her Yerde Aranıyor

Almanya'da meclis kira freninin 2029 sonuna kadar uzatılmasını onayladı

Almanya'da hastanelerin iflas riski artıyor

Senatodan Onur Gecesi: Yurt Dışı Görevdeki Kahramanlara Teşekkür

Belit Onay’dan MHH’ye Raylı Sistem Çağrısı: “Yüzyıl Projesine Ulaşım Yakışır”

Hannover’de Havuzda Şiddet Olayı: Belediye Başkanı Onay’dan Sert Tepki

Hamburg-Barmbek-Nord’da Yağma Suçuna Karışan İki Şüpheli Aranıyor

Bremerhaven'de Kadın Sığınmaevi Dolu: Şiddet Mağdurları Geri Çevriliyor

Freude über den Abschluss: Internationale Studierende feiern ihren Abschluss in Ankara

Kieler Woche 2025: Güvenli ve Huzurlu Bir Festival Devam Ediyor

Hamburg’da Dijital Günü: Vatandaşlar Dijital Hizmetlere Hazırlanıyor

Hamburg Barmbek-Nord’da Tehdit Olayı: Polis Şüpheliyi Arıyor

Almanya’da geçen yıl mağazalardan 3 milyar avroluk hırsızlık yapıldı

Ahmet Kerim Matur’dan Duygusal Bir Çağrı: “Gel Yarim” Yayında

Hamburg’daki Okul ve Kreşlerde Radon Değeri Güvenli Sınırların Altında

Hamburg’da Kuzey Almanya Konut Zirvesi: Beş Eyaletten Yapı Devrimi Çağrısı

Hamburg’da Aşırılıkçılıkla Mücadelede Odak Noktası: “Tehdit Bütün Cephelerden Geliyor”

Sol Parti: "Demokrasiye En Büyük Tehdit Aşırı Sağdan Geliyor"

Yükleniyor

CHP'nin Kurultay davasında erteleme kararı

Freising'de Uluslararası Kültür Festivali Renkli Görüntülere Sahne Oldu

Almanya'da saatlik asgari ücret 2027'ye kadar 14,60 avroya yükselecek

Almanya'da SPD'nin eş genel başkanları Bas ve Klingbeil oldu

Sezen Aksu’nun “Ey Aşk”ı İlk Geceden Gönülleri Fethetti

KL!CK Kindermuseum Geçici Adresinde Kapılarını Açtı

  • Çarşamba 34.9 ° / 21.7 ° Güneşli
  • Perşembe 30.9 ° / 17.6 ° Güneşli