YEK Akademi ve Türk Yemek Kültürü Derneği’nden Çocuklar için "Turşu Yapım Atölyesi"
Münih’in Goethestraße 19 adresinde bulunan YEK Akademi Eğitim Kurumu ve Türk Yemek Kültürü Derneği, çocuklar için "Turşu Yapım Atölyesi" düzenledi.
Tevfik ŞENDÖL - Aynur ÜNAL / MÜNİH
Münih’in Goethestraße 19 adresinde bulunan YEK Akademi Eğitim Kurumu ve Türk Yemek Kültürü Derneği, çocuklar için "Turşu Yapım Atölyesi" düzenledi. Etkinlikte, çocuklar hem eğlenceli vakit geçirdi hem de turşu yapımının tarihini öğrendi.

Etkinliğe katılan Chef Özden Kılıç, Mezopotamya'daki ilk uygarlıkların tarımın gelişmesiyle birlikte fazla ürünlerini uzun süre saklama ihtiyacı duyduğunu ve bu noktada turşu yapımının devreye girdiğini anlattı. O dönemde, sebze ve meyvelerin uzun süre saklanabilmesi için tuzlu su ve sirke kullanılarak muhafaza edildiğini belirtti. Çocuklar, etkinlikte lahana, havuç, salatalık ve sarımsak gibi malzemeleri hep birlikte kesip, kendi kavanozlarına turşu kurdular.
Etkinliğe, Chef Özden Kılıç’ın yanı sıra Türk Yemek Kültürü Derneği'nin sekreteri Serpil Uğurlu ve kurucu üyesi Adalet Günel de destek verdi. Etkinlik sonunda, YEK Akademi Eğitim Kurumu’ndan Levent Karadağ, çocuklara sertifikalarını takdim ederek hatıra fotoğrafı çekildi.

Chef Özden Kılıç, etkinlikte sağlıklı beslenmenin önemine vurgu yaptı ve çocuklara yoğurt ve sirke yapımı gibi kursların da ilerleyen günlerde düzenleneceğini müjdeledi. YEK Akademi Eğitim Kurumu ve Türk Yemek Kültürü Derneği’nin etkinliklerini sosyal medya hesaplarından takip edebilirsiniz.
www.gazetehamburg.com
Zoll’dan İnşaat Sektörüne Büyük Denetim: 10 Kaçak Göçmen Tespit Edildi
LÖSEV Ramazan’da Lösemi ve Kanser Hastalarının Yanında
Hamburg’dan Dünya Tüketici Günü Mesajı: Çocuklara Küçük Yaşta Bilinçli Tüketim Eğitimi
Bremenli Öğrenciler Gdansk Yolcusu: Kardeş Şehir Bağları Gençlerle Güçleniyor
Hamburg’da Olimpiyat Heyecanı: Kararı Halk Verecek
Hamburg Üniversitesi “Seçkin Üniversite” Unvanını Korudu
Hamburg’da Yeni Dönem: Nafaka Avansı Tek Merkezden Yönetilecek
Hannover’dan örnek dayanışma: Kış yardım programı yüzlerce evsize destek verdi
Hannover’de Kent Merkezi Masaya Yatırılıyor
Gazeteci Abdullah Çelik’ten “Buğday Zamanı” Romanı
Münih’te kent merkezlerinin geleceği masaya yatırıldı
Abdulhadi Turus YTB Başkanlığına Resmen Atandı
Bremen’de Yaşlıların Topluma Katılımı Masaya Yatırıldı
Hamburg’da “Biletsiz Yolculuk” Tartışması: SPD Hapis Uygulamasını Kaldıracak mı?
Yükleniyor
Zoll’dan İnşaat Sektörüne Büyük Denetim: 10 Kaçak Göçmen Tespit Edildi
Kuş Gözlemciliği Beyni Zinde Tutuyor
LÖSEV Ramazan’da Lösemi ve Kanser Hastalarının Yanında
Ali Çelik “Sürgün Yıllarım” ile Gurbetteki Hasreti Anlattı
Hamburg’dan Dünya Tüketici Günü Mesajı: Çocuklara Küçük Yaşta Bilinçli Tüketim Eğitimi
Bremenli Öğrenciler Gdansk Yolcusu: Kardeş Şehir Bağları Gençlerle Güçleniyor
- Cumartesi 12.8 ° / 4.1 ° Orta kuvvetli yağmurlu
- Pazar 9.3 ° / 7.3 ° Şiddetli yağmurlu
- Pazartesi 14.3 ° / 7.6 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı





