Yunan mutfağı kokoreci kokoretsi adıyla sahiplenirken Türk kokoreççiler kendisinden son derece emin: “Yunanistan da yapılan kokoreç ile bizim yaptığımız kokorecin alakası yok.”
Türk mutfağının baklava, yoğurt, cacık, döner gibi eşsiz lezzetlerini sahiplenen kokoretsi adını verdiği kokoreci sahiplendi.
Türk medyasında “Yunanlar kokoreci sahiplendiler.” şeklindeki haberler Atina’da yankı yarattı. Türk-Yunan mutfak savaşı şimdi de sokak lezzetleri arasında en çok tercih edilen yiyecek olan kokoreç ile gündem oldu.
“Kokoretsi ile kokoreç farklı lezzetler”
Kurtuluş’taki son durağın ünlü ismi Kokoreççi Sinan Usta kokorecin özelliklerini “Yunanistan da yapılan kokoreç ile bizim yaptığımız kokorecin alakası yok, farklı lezzetler. Bu yüzden de tartışmak anlamsız. Biz sadece bağırsak kullanıyoruz. Yunanistan bağırsağın içini ciğer, böbrek, uykuluk ve baharat ile dolduruyor. Bu da Türk kokorecini başka bir yere taşıyor. Biz beş yıldızlı özel bir lezzet sunuyoruz. Bunu sosyete ve magazin dünyasının ünlülerinin ürünüme gösterdikleri ilgiden görüyorum.” şeklinde anlattı.
Almanya’da Pilotların Grevi Ulaşımı Kilitledi: 800 Uçuş İptal Edildi
Entegrasyon Kurslarında Kesintiler Endişe Yaratıyor: Toplumsal Birlik ve Nitelikli İşgücü Tehlikede
Münih’te “Otizme Farklı Bakış” Semineri
Hamburg’da Suç Oranları Geriledi: Şiddet Suçlarında da Düşüş
Kriminal İstatistik 2025: Hamburg Güvenli Ama Kadınlar İçin Değil
