Hastalıklara karşı nasıl beslenmeliyiz?

Soğuk havanın etkisiyle düşüşe geçen bağışıklık mevsimsel gripten koronavirüse kadar birçok hastalığa kapı aralıyor. Uygun beslenme modeliyle birçok rahatsızlığın seyrinin yavaşlatılmasının yanında önüne de geçilebildiğini

SAĞLIK 30.01.2022 21:26:36 0
Hastalıklara karşı nasıl beslenmeliyiz?

Formda kalırken bağışıklığı güçlendirmenin önemini belirten Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Pınar Demirkaya, diyet yaparken kalori hesabı yapmaya gerek olmadığını söylüyor. Özellikle kış mevsiminde bünyeyi tehdit eden virüslere karşı metabolizmayı güçlendiren besinlerin tüketilmesi gerektiğinin altını çizen Demirkaya, obeziteden hipertansiyona, Haşimato Hastalığı’ndan kalp-damar sorunlarına ve insülin direncinden diyabete varıncaya kadar birçok rahatsızlığın önüne geçilebildiğini ifade ediyor. Demirkaya’ya göre kalori hesabı yapmadan hem zayıflamak hem de bağışıklığı güçlendirmek önemli. Ancak yapılacak diyetler kişiye özel olmalı çünkü her diyet herkese uymuyor. Dahası, kalori hesabı yapılan diyetler yanlış sonuçlar verebiliyorken, Demirkaya, konuyla ilgili önerilerini sıralıyor.

Vücut kitlesi, yaş, cinsiyet, stres…

Kişinin tüketebileceği gıdaların detaylı incelemelerden sonra belirlenmesi gerekiyor. Bu konuda vücut kitlesi, hareket sıklığı ve uyku düzeni iyi saptanmalı. Ayrıca genetik faktörler, cinsiyet ve yaş aralığının yanında stres ölçüsü de yine önemli bir etken. Mikrobiyom analizi sonrası ise gerekli diyet programına başlanabiliyor. Unutmamak gerekiyor ki, diyet kişiye özel hazırlanmalı. Ancak genel programlara yumurtayla birlikte lif ve mineral bakımından zengin domates, karalahana, şalgam ve turp gibi süper gıda adı verilen besinler dahil edilebiliyor.

Tahin, brokoli, zencefil…

Güçsüz bir bedene sahip olduktan sonra zayıflamak önemli değil çünkü hastalıklar soğuk havanın, hareketsizliğin ve düzensiz beslenme gibi birçok faktörün etkisiyle bünyeyi tehdit ediyor. Bağışıklığı güçlendirmek için zencefil, kırmızı pancar, avokadonun yanında çinko değerleri yüksek kabak çekirdeği ve tahin tüketilebiliyor. Ayrıca C vitamini açısından yüksek değerlere sahip besinler de beslenme planına eklenmeli. Brokoli ve maydanoz bol miktarda C vitamini içeren gıdalar arasında yer alıyor.

Fırınlayın veya haşlayın

Düşük glisemik indeksli ve lif içeriği bakımından zengin besinler hem tok tutuyor hem de dengeli beslenme için hassas öneme sahip gıdalar arasında sıralanıyor. Bu doğrultuda kabak, patlıcan ve karnabahar tercih edilebiliyor. Ancak pişirme yöntemi açısından kızartmak yerine fırınlama ile haşlama, sağlıklı yaşam için denge köprüsü görüyor. Ayrıca yoğurt ile armut, kivi, elma, kuru kayısı gibi meyve ve sebzelerden hazırlanan zeytinyağlı ve limonlu salatalar yine dengeli beslenme için tüketilebiliyor. Ceviz, fındık, badem, kabak çekirdeği gibi yağlı tohumlar ise beslenme modellerine kolaylıkla dahil edilebiliyor.

Beşiktaş'ta ikinci Sergen Yalçın dönemi

Görünür Kıl Sergisi Hannover’de Açıldı: İş Yerinde Cinsel Tacize Karşı Sanatla Mücadele”

Bingöl Üniversitesi Uluslararası Eğitim ve Araştırma Merkezi Olma Yolunda İlerliyor

Münih’te Habil Kılıç Anıldı: NSU Kurbanı Ölümünün 24. Yılında Unutulmadı

St. Pauli’den Tarihi Zafer: Derbide HSV’yi 2-0 Mağlup Etti

Flensburg’da Esnafı Hedef Alan Dolandırıcılık Yöntemi: “Tır Şoförü” Senaryosuna Dikkat!

Hamburg Derbisi Heyecanı: HSV ile St. Pauli Karşı Karşıya

Fenerbahçe'de Jose Mourinho dönemi yaklaşık 15 ay sürdü

Hannover’de 17 Yaşındaki Julia B. Kayıp: Polis Halktan Yardım İstiyor

FC St. Pauli Hollandalı Golcü Martijn Kaars’ı Kadrosuna Kattı

Hamburg Nefesini Tuttu: Polzin’den Derbi Öncesi Güçlü Mesaj

Hamburg’da Derbi Heyecanı: St. Pauli Teknik Direktörü Blessin’den Açıklamalar

Rheinisches Revier’de Welcome Center: Uluslararası Uzmanlara ve KOBİ’lere Destek

GVZ Bremen Avrupa’nın Zirvesinde: Lojistikte Bir Kez Daha Bir Numara

“1990’larda Hamburg’da Göçmen Direnişi” Sergisi Kassel’de Açılıyor

Hamburg’da Aile Günü: 6 Eylül’de 250 Etkinlik Aileleri Bekliyor

Stade’de Kaza, Hırsızlık ve Soygun: Polis Tanık Arıyor

Almanya'da 2024 yılında 18 binden fazla çocuk ve genç cinsel istismara uğradı

Lübeck’te 34. Komşu-Dostluk Şenliği 13 Eylül’de Düzenlenecek

Ünye Ticaret Borsası’ndan Almanya’da Fındık Tanıtımına Destek

BTMB’den Okullardaki Dil Yasaklarına Tepki: “Çok Dillilik Haktır, Ceza Değil”

Hamburg Senatosu 2025 Personel Raporunu Açıkladı: Çeşitlilik, Eğitim ve İç Güvenlik Ön Planda

Hamburg’da Yeni Uygulama: Laubtonne ile Konforlu ve Çevreci Yaprak Toplama

Lübeck Mezarlıklarına Çevreci Dokunuş: Yeni Elektrikli Araçlar Hizmete Girdi

“Çocuğunuzun Başarısı Evde Başlar” – TÖDer Başkanı Bilge Yörenç’ten Velilere Önemli Mesaj

Eimsbüttel’de Büyük Değişim: Yeni THW Merkezi ve Sosyal Konutlar Geliyor

Türk Kültürüne Tepki Ekin Akkaş’ı Çıldırtı

Fenerbahçe: 0 - Benfica: 0

Bir Araç Değil, Bir Hayat Dokunuş

Hamburg’da UNESCO Welterbe 10. Yılı: “Lange Nacht des Welterbes” ile Kutlama

Yükleniyor

Beşiktaş'ta ikinci Sergen Yalçın dönemi

Görünür Kıl Sergisi Hannover’de Açıldı: İş Yerinde Cinsel Tacize Karşı Sanatla Mücadele”

Bingöl Üniversitesi Uluslararası Eğitim ve Araştırma Merkezi Olma Yolunda İlerliyor

Münih’te Habil Kılıç Anıldı: NSU Kurbanı Ölümünün 24. Yılında Unutulmadı

St. Pauli’den Tarihi Zafer: Derbide HSV’yi 2-0 Mağlup Etti

Flensburg’da Esnafı Hedef Alan Dolandırıcılık Yöntemi: “Tır Şoförü” Senaryosuna Dikkat!

  • Pazar 35.6 ° / 22.8 ° Güneşli
  • Pazartesi 39.9 ° / 23.8 ° Güneşli
  • Salı 40.4 ° / 25.3 ° Güneşli