GİRİTLİLER KÜLTÜR DOSTLUK VE YARDIMLAŞMA DERNEĞİ BAŞKANI YUNUS ÇENGEL’DEN ‘SALYANGOZ YAHNİSİ’ ELEŞTİRİLERİNE TEPKİ: “BU TARZ HABERLER YAPMAK İNSANLIK SUÇUDUR”

Giritliler Kültür Dostluk ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Yunus Çengel, Kuşadası Sokak Festivali kapsamında salyangoz yahnisi yapılmasına gelen eleştirilere tepki gösterdi. Çengel, “Böylesine kültürel ve tarihsel zenginliğe sahip bir ülkede bu tarz haberl

Medya 3.08.2023 18:40:00 0
GİRİTLİLER KÜLTÜR DOSTLUK VE YARDIMLAŞMA DERNEĞİ BAŞKANI YUNUS ÇENGEL’DEN ‘SALYANGOZ YAHNİSİ’ ELEŞTİRİLERİNE TEPKİ: “BU TARZ HABERLER YAPMAK İNSANLIK SUÇUDUR”

Giritliler Kültür Dostluk ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Yunus Çengel, Kuşadası Sokak Festivali kapsamında salyangoz yahnisi yapılmasına gelen eleştirilere tepki gösterdi. Çengel, “Böylesine kültürel ve tarihsel zenginliğe sahip bir ülkede bu tarz haberler yapmak öncelikle insanlık suçudur. Düzenlemiş olduğumuz festivallerde bizler de diğer Girit yemeklerinin yanında bu lezzeti konuklarımıza ikram ediyoruz. Turizm kentinde yapılan böylesine renkli bir etkinliğinin baltalanmaya çalışılmasını asla onaylamıyoruz” açıklaması yaptı. 

Girit kültürü içinde yer alan ve Giritlilerin yaşadığı birçok yörede pişirilen yemek olan salyangoz yahnisi üzerinden yapılan ayrıştırıcı haberleri hakaret olarak kabul ettiklerini belirten Giritliler Kültür Dostluk ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Yunus Çengel, şunları kaydetti:

“Türkiye kültürel renkleriyle dünyada eşi benzeri olmayan bir ülke. Böylesine kültürel ve tarihsel zenginliğe sahip bir ülkede bu tarz haberler yapmak öncelikle insanlık suçudur. Dinimizce mekruh olan deniz mahsulü midye, kalamar, ıstakoz, karides gibi salyangoz da mekruhtur. Dolayısıyla bir deniz mahsulü yemeği ne ise salyangoz yahnisi de odur. Bu haberleri yapanların TCK 216/1 maddesi uyarınca halkı kin ve düşmanlığa tahrik suçu işledikleri de aşikardır. Adli mercilerimizi bu konuda göreve davet ediyoruz. Toplumu ayrıştıran bu tür haberler, yaptığının karşılığını almak zorundadır. Düzenlemiş olduğumuz festivallerde bizler de diğer Girit yemeklerinin yanında bu lezzeti konuklarımıza ikram ediyoruz. Turizm kentinde yapılan böylesine renkli bir etkinliğinin baltalanmaya çalışılmasını asla onaylamıyoruz.”

Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği (KUPAD) Başkanı Aydın Sürer de çıkan haberlerin kendilerini çok üzdüğünü söyledi. Salyangoz yahnisinin Ege’nin yüzyıllık yemeği olduğunu belirten Sürer, şunları aktardı:

“Giritli olan KUPAD Üyesi Şef Zeynep Tankaş tarafından Girit kabağı, domates, biber ve zeytinyağı ve salyangoz kullanılarak yapılan salyangoz yahnisi, sıra dışı kokusu ve lezzeti ile Kuşadası Sokak Festivali katılımcılarına ilginç bir deneyim yaşattı. Ancak bazı medya kuruluşları, festival kapsamında yapılan yemek üzerinden algı yaratmak için ayrıştırıcı haberler yaptı. Salyangoz yemeğinin Ege mutfağında yüzyıllardır yer almaktadır. Öncelikle İnsanları yedikleri yemeğe göre ayrıştıramazsınız. Bu yemek sadece Kuşadası’nda değil Muğla yöresinde de pişiriliyor. Gastronomik açıdan baktığımızda çok değerli bir yemek. Egeliler bu yemeği özel bir misafirleri geldiğinde yaparlar. Bu şekilde din, dil ve ırk ayrımı yapmak kesinlikle kabul edilemez.”

 

 

Hamburg'da Dijitalleşmeye Destek: KOBİ’lere Faizsiz Kredi ve Hibe Fırsatı

Hamburg’da Daha Fazla İçme Suyu Çeşmesi Geliyor: İnsan ve Hayvanlar İçin Ücretsiz Erişim!

Hamburg’da Kanlı Girişim: Olay Anı Görüntülendi, Tanıklar Nerede?

Lübeck'te Okullarda HPV Aşısı Başarıyla Uygulandı

Hannover’den Gazze’ye Umut Eli: Çocuklar İçin Kapılar Açılıyor

Almanya Yolculuğu Kabusa Döndü: Kamil Koç/Flixbus’a Açılan Dava Sonuçlandı

Hannover Vahrenwald-List Semtinde 2025 Yılı Uyum Ödülü İçin Başvurular Başladı

Parmak İzi Yakalattı: Bremen'de Aranan Hırsız Yakalandı

Bremen Merkez Garı'nda Bıçaklı Tehdit: Güvenlik Görevlilerini Hedef Aldı

Almanya'da helikopterin düşmesi sonucu 2 kişi hayatını kaybetti

Almanya Başbakanı Merz, İsrail'in Gazze'deki insani durumu hızlıca iyileştirmesi gerektiğini söyledi

Hamburg-Osdorf’da 17 yaşındaki Aleksandra kayıp!

Nürnberg Polisi Aufseßplatz’ta Bilgilendirme Standı Kuracak

Hamburg-Harburg’da Bronz Heykel Hırsızlığı: Polis Tanık Arıyor

Hannover'de Yaz Akşamları Başlıyor: Gartentheater'da Kültür ve Eğlence Buluşuyor

Bremen'deki Kellogg Pier’e Almanya’dan Büyük Ödül!

Hamburg'da Cezaevine Uyuşturucu ve Cep Telefonu Kaçakçılığı: Mahkumlara Hapis Cezası

Frankfurt’ta Erotik Mağazasına Silahlı Soygun: Polis Zanlının Peşinde

Hannover’de “Küçük Festival” Büyük İz Bıraktı: Aile Dostu, Uluslararası ve Yenilikçi

Villach’ta Feci Kaza: Baba, Bahçesinde Çim Biçme Traktörünün Altında Can Verdi

Tüketici Merkezinden Lidl’e Dava: “Tarihin En Büyük İndirim Kampanyası” Aldatıcı mı?

Hamburg-Nord’da E-Scooter Kaosu Sürüyor: SPD, CDU ve FDP Ek Abone Alanlarına Karşı Çıktı

Hamburg-Bramfeld’de Silahlı Saldırı: İki Şüpheli Gözaltında

Yeşiller'den Yaz Mesajı: Hamburg-Mitte’de Hedefimiz Net, Çalışmalarımız Somut

Hamburg’da Türk Restoranına Baskın: Bodrum Katında 7 Kaçak İşçi Yakalandı

Hamburg'da Hastanede Kimyasal Panik: Tahriş Edici Sıvı Sızdı

Cep Telefonu Mağazalarında Sözleşme Tuzaklarına Dikkat!

Bremen’e Yeni Nefes: Borçlanma Kısıtlaması Esnetiliyor

SAGA Rekor Kar Elde Etti: Kiracılar Neden Hâlâ Daha Fazla Ödüyor?

İş Yerinde Şok! Çalışan Silahla Tehdit Edildi, Polis Harekete Geçti

Yükleniyor

Hamburg'da Dijitalleşmeye Destek: KOBİ’lere Faizsiz Kredi ve Hibe Fırsatı

Hamburg’da Daha Fazla İçme Suyu Çeşmesi Geliyor: İnsan ve Hayvanlar İçin Ücretsiz Erişim!

Hamburg’da Kanlı Girişim: Olay Anı Görüntülendi, Tanıklar Nerede?

Lübeck'te Okullarda HPV Aşısı Başarıyla Uygulandı

Hannover’den Gazze’ye Umut Eli: Çocuklar İçin Kapılar Açılıyor

Almanya Yolculuğu Kabusa Döndü: Kamil Koç/Flixbus’a Açılan Dava Sonuçlandı

  • Cumartesi 35.8 ° / 24.7 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Pazar 38.5 ° / 26.4 ° Güneşli
  • Pazartesi 38.1 ° / 24.1 ° Güneşli