Elazığ’dan Türkiye’ye Örnek Proje: “Engelsiz Yemekler”

Elazığ, yine Türkiye’ye örnek olacak bir projeye imza attı! AK Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı’nın himayelerinde ve İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Müdürlüğü’nün destekleriyle Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği tarafından düzenlenen “Engelsiz Elazığ Yemekleri” programı, engelli bireyler, yaşlılar ve çocuklar için düzenlendi. Etkinlik, Elazığ’ın misafirperverliğini ve kültürel zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi.

Tarihi Adana Kebapçısı’nda gerçekleştirilen bu anlamlı etkinlikte, Elazığ mutfağının en özel lezzetleri, özenle hazırlanarak misafirlere ikram edildi. İçli köfte, Harput Köfte, Kaburga Dolması, Yaprak Sarması ve daha birçok geleneksel tat, davetlilerin beğenisine sunuldu. Ayrıca yayık ayranı ve taş ekmeği tatlısı gibi özel lezzetler de büyük ilgi gördü. Bu eşsiz atmosfer, dayanışma ve birlik duygusunu güçlendirerek katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı.

"Elazığ’ın 1300 Tarifi ile Dünya Sahnesine Çıkacağız"
AK Parti Elazığ Milletvekili ve TBMM Dışişleri Komisyonu Üyesi Mahmut Rıdvan Nazırlı, etkinlikte yaptığı konuşmada, Elazığ’ın mutfak kültürünün önemine vurgu yaptı. Nazırlı, “Elazığ mutfağı, 1300 tarifle dünyaya açılabilecek bir hazineye sahip. Bu değerleri tanıtmak için gece gündüz çalışıyoruz. Elazığ, gastronomi alanında yapılan çalışmalarla sadece ekonomik değil, aynı zamanda kültürel açıdan da büyümeye devam ediyor.” dedi.

Dernek Başkanı’ndan Teşekkür Mesajı
Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Harun Seyran, etkinliğin toplumsal farkındalık ve sosyal sorumluluk açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Seyran, “Bu etkinlik, engelli bireylerimize, çocuklarımıza ve yaşlılarımıza saygı ve sevgi dolu bir ortam sunmayı amaçladı. Elazığ’ın kadim kültürünü tanıtırken, toplumsal dayanışmayı güçlendirmeyi hedefledik. Sayın Milletvekilimiz M. Rıdvan Nazırlı’nın katkılarıyla bu program bir başarıya dönüştü.” ifadelerini kullandı.

“Engelsiz Elazığ Yemekleri” programı, toplumsal duyarlılığı artırma ve kültürel zenginlikleri tanıtma açısından Türkiye’ye ilham veren bir model olarak öne çıktı. Etkinlik, her yıl daha da büyüyerek, Elazığ’ın misafirperverliğini ve kültürünü daha geniş kitlelere ulaştırma hedefiyle yoluna devam ediyor.

www.gazetehamburg.com