Son Dakika

‘İş verenler dürüst olduğu sürece çalışanları da dürüst olur’

‘İş verenler dürüst olduğu sürece çalışanları da dürüst olur’

Hamburglu genç iş adamlarımızdan Nur Hier Unlu Mamuller firması işletmecisi Murat Güner iş hayatındaki başarısını gazetehamburg’a anlattı


Röportaj: Zafer ÖZPOLAT


Hamburglu genç iş adamlarımızdan Nur Hier Unlu Mamuller firması işletmecisi Murat Güner iş hayatındaki başarısını gazetehamburg’a anlattı
 
Sizi tanıyabilir miyiz?
2000 yılında Almanya’nın Hamburg kentine geldim. Samsun Bafra doğumluyum.
Uzun yıllar schanzen bäckerei , beş yıl da Nur hier unlu mamuller yapan firmalarda çalıştım. Son üç yıldır da 140’a yakın şubesi bulunan içerisinde en fazla gelir elde eden 4 satış şubesinden biri olan Nur Hier unlu mamuller firmasının  lange Reihe 46 adresinde bulunan 160 metre karelik alana sahip  satış şubesinin sahibiyim.
 
Almanya’ya nasıl geldiniz?
 
Almanya’ya akrabalarımı görmek için geldim. 2010 yılında eşimi tanıdım burada evlenip kaldım.
 
Almanya’ya gelmeden önce Türkiye’de ne iş yapıyordunuz?
 
Çiftçilik yapıyordum.
 
Almanya’da unlu Mamuller firmalarında çalışmak senin tercihim miydi?
 
Rahmetli dayım çalışıyordu. Onun sayesinde çalışmaya başladım.
 
Genç başarılı bir iş adamısın size göre ticaret nedir?
 
Ticaretin güzel yanlarının yanında zor yanları da var. Ticaret dürüstlük, işini sevmek ve iş disiplini içinde olmak demek diyebilirim. Zaten bunlar  olursa Ticarette başarıyı yakalarsınız.
 
Seni iş hayatında başarılı kılan neden nedir?
 
Benim iş hayatımda başarılı olmamdaki neden iş disiplini, aile hayatı ve çalıştığım insanlar diyebilirim.
 
Eşinizin iş hayatınızda etkisi oldu mu?
 
Eşim Aynur Güner’in iş hayatıma büyük etkisi oldu. Her zaman benim yanımda oldu. Bana zor günlerimde sürekli destek oldu. Benim başarımın arkasında hep eşim vardır
 
Genç iş adamı olarak gençlerimize tavsiyeleriniz var mı?
 
Meslek eğitimlerini yapmalarını öneririm. Çünkü günümüz şartlarında meslek eğitimi olmayan gençlerimizin iş bulma imkanları çok zordur.  Meslek seçerken de yapabileceği mesleği seçsinler.
 
Her insanın küçüklük meslek aşkı vardır. Senin böyle bir meslek aşkın var mıydı?
 
Evet ,polis olmayı çok istiyordum. O zamanlar köylerde sadece İlk okul vardı. Orta ve liseyi okumak için şehre gitmek gerekiyordu. Maalesef gidemedim.
 
İş hayatınızda ve evde nasıl birisiniz?
 
Aslında fark etmiyor. Bura da 10’ a yakın çalışanım var. Onlarda benim ailem gibidir. İş hayatımı eve taşımam.
 
Duygusal mısınız?
 
Evet duygusalım.
 
İş hayatınızda duygusal anlar yaşadığınız oldu mu?
 
Evet oldu. Duygusal olduğum için bazen onun zorluklarını yaşıyorum. Bana bir bayan bir gün iş sordu. Bu bayanı süresiz iş anlaşması yaparak işe aldım.  Bana hamile olduğunu söylememişti. Süresiz iş anlaşması yaptığım için bu bayanın çalışmadığı ayların maaşını ödemiştim. Aslında bana dürüst davranıp söyleseydi ona yine de yardım ederdim. Ancak bana dürüst davranmaması beni çok üzmüştü. İşe almadan bana anlattıkları beni duygulandırmıştı ama iyi niyetimi suiistimal ettiği için onun adına çok üzülmüştüm.
 


Birazda iş yerinle ilgili bilgi verebilir misiniz?
 
İş yerimiz 100 kişinin üzerinde bir kullanım alanı ile özel günler için ideal bir yer olduğunu söyleyebilirim. Çocuklara ait özel bir bölümde mevcut olan bu nezih işyerimiz  doğum günü kutlamalarından, özel ve işyerleri toplantı buluşmalarına kadar birçok yönlü randevulara  ev sahipliği yapabilecek güzel bir atmosfere sahiptir. Her gün, saat 06:00-20:00 arası açık olan bu güzel mekan ’da cumartesi ve pazar günleri saat 08:00-14:00 arası ağız tadınıza layık zengin Kahvaltı/ Brunch yapabilirsiniz
 
İşletme olarak farklı yenilikleriniz var mı?
 
Evet var. Helal hindi ( Pute ) çeşitlerini Brötchen içeresinde kahvaltılık olarak satışa sunmaktayız. Farklı kılan diğer bir özelliğimiz ise , Oyulmuş ekmek içinde sunulan değişik leziz çorba çeşitlerini müşterilerimize sunmaktayız. Şunu da söyleyebilirim.  Bu nezih iş yerimiz  güler yüzlü personelimizle müşterilere sunulan zengin çorba çeşitleri, her gün sabit 4 değişik günlük makarna menüsüyle çok kısa sürede Hamburg’un gözde işletmeleri arasındadır. Bunu açık söyleyebilirim. Müşterilerimiz mekanda kalınan süre içersin de süresiz internet kullanabilirler. Ayrıca çevrede müsait geniş bir park yeri imkanının yanı sıra güzel havalarda oturulabilecek dış bahçemizde var.
 
Son olarak Nur Hier gibi bu firmaya girmeniz nasıl oldu?
 
Bir akrabamın tavsiyesiyle oldu. Oda benim gibi böyle şubenin işletmesini yapıyordu. Bende müracaat ettim. Kabul ettiler. Bu yıl onuncu senem olacak başarılı bir şekilde devam ediyorum.
 
Verdiğin bilgiler için teşekkür ederim.
 
Asıl bana bu imkanı verdiğin için ben teşekkür ederim . Bu arada herkesin bayramını içtenlikle kutluyorum. Bayramın mutluluk, kardeşlik sağlık ve başarı herkes için getirmesini diliyorum.
 

St Georg semtinde Lange Reihe 46 numarada hizmet veren Nur Hier Bäckerei’da yer rezarvasyonlarınızı 040/35967297 numaralı telefon’dan yapabilirsiniz.




 


CHP'nin Kurultay davasında erteleme kararı

Freising'de Uluslararası Kültür Festivali Renkli Görüntülere Sahne Oldu

Almanya'da saatlik asgari ücret 2027'ye kadar 14,60 avroya yükselecek

Almanya'da SPD'nin eş genel başkanları Bas ve Klingbeil oldu

Sezen Aksu’nun “Ey Aşk”ı İlk Geceden Gönülleri Fethetti

KL!CK Kindermuseum Geçici Adresinde Kapılarını Açtı

Çağdaş Suseven ve Ayta Sözeri’den Müzik Dolu Unutulmaz Gece!

Almanya’nın Türkiye Büyükelçisi Rize’de Kadın Projelerine Destek Ziyareti Gerçekleştirdi

FC St. Pauli Bundesliga’ya Derbi Rüzgârıyla Başlıyor

FC St. Pauli Orta Sahasını Güçlendirdi: Joel Chima Fujita Kadroya Katıldı

Elias Saad Bundesliga Yolunda: FC St. Pauli’den FC Augsburg’a Transfer Oldu

Hamburg-Harburg’da Bıçaklı Saldırı: Bir Kişi Hayatını Kaybetti, Zanlı Gözaltında

St. Pauli’de Kayıp Alarmı: 65 Yaşındaki Janusz Jan Karpinski Her Yerde Aranıyor

Almanya'da meclis kira freninin 2029 sonuna kadar uzatılmasını onayladı

Almanya'da hastanelerin iflas riski artıyor

Senatodan Onur Gecesi: Yurt Dışı Görevdeki Kahramanlara Teşekkür

Belit Onay’dan MHH’ye Raylı Sistem Çağrısı: “Yüzyıl Projesine Ulaşım Yakışır”

Hannover’de Havuzda Şiddet Olayı: Belediye Başkanı Onay’dan Sert Tepki

Hamburg-Barmbek-Nord’da Yağma Suçuna Karışan İki Şüpheli Aranıyor

Bremerhaven'de Kadın Sığınmaevi Dolu: Şiddet Mağdurları Geri Çevriliyor

Freude über den Abschluss: Internationale Studierende feiern ihren Abschluss in Ankara

Kieler Woche 2025: Güvenli ve Huzurlu Bir Festival Devam Ediyor

Hamburg’da Dijital Günü: Vatandaşlar Dijital Hizmetlere Hazırlanıyor

Hamburg Barmbek-Nord’da Tehdit Olayı: Polis Şüpheliyi Arıyor

Almanya’da geçen yıl mağazalardan 3 milyar avroluk hırsızlık yapıldı

Ahmet Kerim Matur’dan Duygusal Bir Çağrı: “Gel Yarim” Yayında

Hamburg’daki Okul ve Kreşlerde Radon Değeri Güvenli Sınırların Altında

Hamburg’da Kuzey Almanya Konut Zirvesi: Beş Eyaletten Yapı Devrimi Çağrısı

Hamburg’da Aşırılıkçılıkla Mücadelede Odak Noktası: “Tehdit Bütün Cephelerden Geliyor”

Sol Parti: "Demokrasiye En Büyük Tehdit Aşırı Sağdan Geliyor"

Yükleniyor