'Başarı ,İşçi işveren diyalogundan geçer'

Gazetehamburg olarak sürdürdüğümüz iş sahiplerini tanıtıyoruz yazı dizimizde Şanlı Urfalı iş adamımız Salih İnce’nin başarı öyküsünü konu edineceğiz. Biz sorduk başarılı iş adamımız Salih İnce içtenlikle sorularımızı

İş Dünyası/Ekonomi 10.04.2014 14:37:10 0
RöportaJ:Zafer ÖZPOLAT

Salih İnce Almanya’nın Hamburg kentinde AS Urfa Restaurantlarının sahibi..1963 yılında ticarete atıldı.1973 yılında Almanya’ya geldi.
Gazetehamburg olarak sürdürdüğümüz  iş sahiplerini tanıtıyoruz yazı dizimizde  Şanlı Urfalı iş adamımız Salih İnce’nin başarı öyküsünü konu edineceğiz. Biz sorduk başarılı iş adamımız Salih İnce içtenlikle sorularımızı cevaplandırdı.
Gazetehamburg:Salih bey sizi tanıyalım mı?
Salih İnce:1963 yılında ben Şanlı Urfa’da  ticarete başladım.1973 yılında Almanya’ya geldim.Hannover şehrinde  araba firmasında çalıştım.1987 yılında  ilk firmamı kurdum.1992 yılında hacca gittim.Hac yüzünden firmadan çıkış almıştım.
Gazetehamburg:Gastronomi alanına nasıl yöneldiniz.Neden gastronomi?
Salih İnce:Biz ailece yemek yapmayı ve yemeyi severiz.1997 yılında gastronomiye yöneldim.Ailece bu işin içerisindeyiz.
Akademisyen aileyiz.

Gazetehamburg:Ailece bu işin içerisinde olduğunuzu söylediniz.Çocuklarınız ne iş yapıyor?
Salih İnce :7 oğlum bir kızım var.4 Çocuğum üniversite mezunudur.Diğer dört çocuğum da meslek okulu mezunudur.Bir oğlum Türkiye’de doktordur.Diğerleri hepsi Ticaretle uğraşıyor.Ailece yemek yapmayı ve yemeyi seven insanlarız.
Urfa mutfağını Almanlara tanıtıyoruz
Gazetehamburg: Urfa yemeklerini Almanlara yeterince tanıtabiliyor musunuz?
Salih İnce:Evet inanın tanıtıyoruz.Bakın bizim müşterilerimizin %55’i Alman müşterilerdir.Çiğköfte,kebap gibi meşhur yemeklerimizi Alman müşterilerimiz takdirle karşılıyor.


Gazetehamburg:hedefiniz nedir?

Salih İnce:Şu anda 2 restaurantımız var.Biz 3. restaurantımızı açma çalışması içerisindeyiz.İnşallah bu zincir devam edecek.
Gazetehamburg:Başarınızda ki, sır nedir?
Salih İnce:Bizi biz yapan birleştirici tavrımızdır.İşçi ve işveren diyalogu çok önemlidir.Ben buna çok dikkat ederim.Tam bir aile çalışmasıdır.İşçi işveren  diyalogu ile bugünlere geldik.Ben işçilerime söylerim.Müşteri veli nimetimizdir.Güler yüzlülük ana prensibimiz olmalıdır.Sürekli işçilerime bunu anlatırım.
İşçilerimi iş yeri açmaları için teşvik ederim

Gazetehamburg:Başarınızdaki,sır işçi işveren diyalogumudur sadece
Salih İnce:Evet bu çok önemlidir.Müşteri ile diyalogu işçi yapıyor.Bakın ben işçilerimin iş yeri açması için onları teşvik eder.Maddi ve manevi destek sunarım.Çok sayıda bizde çalışan arkadaşlarımız şimdi iş sahibi oldular.

Gazetehamburg:Gençlerimize tavsiyeleriniz var mı?
Salih İnce   :Evet var.Okullarını başarı ile bitirsinler.Ticaret cesaret işidir.Kaybetmek de var.Ama işini yaparlarsa hep kazanırlar.Meslek öğrensinler.Hep bir numara olacağım. Hedefi ile yola çıksınlar.İnanın başarılı olurlar
Gazetehamburg:Verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederiz.
Salih İnce : Asıl ben size teşekkür ediyorum.Bizlere bu imkanı tanıdığınız için
 

Hamburg’da Ramazan Avcı’yı Anma Etkinlikleri 40. Yılında Panelle Başlıyor

MÜYORBİR’de Reform Rüzgârı: Haluk Özkan ve Ekibinden “Birlik ve Şeffaflık” Vizyonu

Hamburg Alevi Kültür Merkezi 35. Yılını Coşkuyla Kutladı

AABF Başkanı Hüseyin Mat: “Terörsüz Türkiye’yi Destekliyoruz”

Billie Jean King Cup’ta Millilerden Almanya Zaferi

“Biz de Varız Derneği Kurumsal Yapısını Güçlendirdi: Karadeniz’de Mükemmeliyet Merkezi”

Hamburg Boberg’de Yeni Dönem: CLIPPO Gençlik Merkezi Yeniden Açıldı

Bremerhaven Limanlarına Tarihi Destek: Berlin’den 1,35 Milyar Euro’luk Dev Yatırım

Misburg’da Spor Hattı Yeniden Kuruldu: Şehir, Yanan Spor Salonunun Yerine Eğitim ve Kulüpler İçin Çözüm Üretti

Bremen’de “Zukunftsquartier Piek 17” Yarışması Sonuçlandı: Eski Liman Bölgesi Yenilikçi Bir Ekonomik Merkeze Dönüşüyor

Hamburg MK&G’de Yeni Dönem: Raphaela Weeke 2026’da Göreve Başlıyor

Avrupa Limanları Drogenle Mücadelede Güç Birliği Kuruyor

Hamburg’un Yeni Devlet Operası: Kültür ve Mimari Bir Arada

Türkiye Kadın Milli Tenis Takımı Münih’te

Hamburg’da Yılbaşı Tartışması: ZDF Şovuna 400 Bin Euro Kamu Desteği

Bremen’de Rekor Katılım: Gençler MINT Günü’ne Akın Etti

55 Milyon Vatandaşa Dijital Kolaylık: Artık Adres Değişikliği Online Yapılabiliyor

Bremen’de Tarihi Dönüm Noktası: 800 Yıl Önce Kurulan Belediye Meclisi Kutlanıyor

Wilhelmsburg’da Yeni Dönem Başlıyor: Elbinsel’in Kalbinde 1.900 Konutluk Büyük Dönüşüm

Mustafa Akay Avrupa’yı Sallamaya Devam Ediyor

Hamburg’da Cinsel Şiddetle Mücadelede Büyük Açık: Sol Parti’den Sert Eleştiri

Dortmund’da Amatör Maç Sonrası Kavga: Beş Kişi Yaralandı, Bir Kadın Şok Geçirdi

Michael Börgerding’e Bremen’den Anlamlı Veda: Sanat ve Bilim Senato Madalyası Ölümünden Sonra Verildi

Almanya’da Politikacılara Saldırı Çağrısı Yapan Kişi Tutuklandı

Hamburg Limanı’nda Filistin Protestosu: “İsrail’e Silah İhracatını Durdurun!”

Stade ve Jork’ta Trafik Kazaları: Biri Çocuk İki Kişi Yaralandı

Berat Sahnede Işık Saçtı: Hayranlarıyla Unutulmaz Gece!

Hamburg Caddeleri Daha Yeşil Olacak: 3,25 Milyon Euro Ek Kaynakla 900 Yeni Ağaç Dikilecek

Hamburg’un Girişimleriyle Adalet Konferansında Üç Önemli Karar

Hamburg’da Cinayet Şüphesi: Bir Kadın Gözaltına Alındı

Yükleniyor

Hamburg’da Ramazan Avcı’yı Anma Etkinlikleri 40. Yılında Panelle Başlıyor

MÜYORBİR’de Reform Rüzgârı: Haluk Özkan ve Ekibinden “Birlik ve Şeffaflık” Vizyonu

Hamburg Alevi Kültür Merkezi 35. Yılını Coşkuyla Kutladı

AABF Başkanı Hüseyin Mat: “Terörsüz Türkiye’yi Destekliyoruz”

Billie Jean King Cup’ta Millilerden Almanya Zaferi

“Biz de Varız Derneği Kurumsal Yapısını Güçlendirdi: Karadeniz’de Mükemmeliyet Merkezi”

  • Cumartesi 17.6 ° / 12.1 ° Orta kuvvetli yağmurlu
  • Pazar 11 ° / 5.9 ° Orta kuvvetli yağmurlu
  • Pazartesi 13.8 ° / 7 ° Güneşli