Elâzığ gastronomisi ve kültürü İstanbul’da tanıtılacak
Metropol İstanbul AVM Ataşehir’de, 28–29 Mayıs tarihlerinde düzenlenecek 4. İSTCOOK FAST İstanbul Aşçılar Festivali’nde Elâzığ gastronomisi ve kültürü İstanbullarla buluşacak.
Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu’nun (AGAFED) önderliğinde Avrasya Aşçılar Derneği’nin (AVADER) düzenlediği 4. İSTCOOK FAST İstanbul Aşçılar Festivali, 28–29 Mayıs tarihlerinde Metropol İstanbul AVM Ataşehir’de gerçekleştirilecek. Festivale, AGAFED önderliğinde bağlı olan derneklerden bu yıl 16. yılını kutlayan AVADER, İstanbul Aşçılar Derneği (İSAŞDER), Trakya Turizm ve Gastronomi Derneği (TUGASDER), Marmara Profesyonel Aşçılar Derneği (MAPAD), Elâzığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Uluslararası Çikolata ve Pastacılar Derneği (UÇPAD) ve Katmerciler ve Künefeciler Derneği’nin (KATKUNDER) yönetim kurulu ve üyeleri katılım sağlayacak. Etkinliğe İstanbul protokolünün yanı sıra, uluslararası, ulusal ve yerel şefler, aşçılar, tedarikçiler, yeme içme üreticileri, gastronomi öğrencileri, sivil toplum kuruluşlarının yönetici ve üyeleri, gurmeler, meslek yazarları, akademisyenler, eğitimciler, gastronomi uzmanları, sosyal medya alan uzmanları, blok yazarları, gazeteciler, turizm uzmanları, sanatçılar ve vatandaşlar etkinlikte yer alacak.
Workshop gösterisi
Festivale bu yıl kardeş dernek olarak Elâzığ teması Elâzığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği’nin davet edilmesiyle 9 bin yıllık tarihe sahip kentin gastronomisi ve kültürü İstanbul’a taşınacak. Yemek Teması Elâzığ Yöresel Yemekleri olan etkinlikte, Elâzığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği’nin katkıları ile kentin yöresel yemekleri ve kültürü tanıtılacak. Anadolu’dan Yemek Yarışması gerçekleştirilecek.
Organizasyon süresince katılımcı firmaların tanıtımları, interaktif gösteriler, stantlarda çeşitli ikram ve sunumlar, workshoplar ile şeflerin gastronomide eğitim ve öğretim gibi konulardaki söyleşilerden oluşan paneller, etkinlikler yer alacak. Etkinlikte, Araştırmacı Gazeteci Yazar Şef Mehtap Özer Seyran’ın workshop gösterisi de olacak. Kadans Project Okay Aybey sahne alarak konser vereceği etkinlikte, katılan misafirlere sürpriz hediyeler takdim edilecek, tüm misafirlere açık büfe yemek servisi ile birçok sokak lezzetinin yer aldığı ikramlar yapılacak. Etkinlik sonunda kalacak olan gıda fazlalıkları hayvan barınağına mama olarak bağışlanacak.
AGAFED depremde de Elâzığlıları yalnız bırakmamıştı
Elâzığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanı ve AGAFED Genel Başkan Yardımcısı Harun Seyran, Avrasya Aşçılar ve Gastronomi Federasyon Başkanı Ahmet Karaman önderliğinde 24 Ocak 2022 tarihinde Elâzığ’da meydana gelen 6,8 büyüklüğündeki depremde Elâzığ’ın sesini duyan federasyona bağlı dernekler anında Elâzığ’daydı. AGAFED depremde büyük yara alan Elâzığ’a seyyar mutfak kurdu. Doğukent mahallesinde enkazdan etkilenen vatandaşlara 15 gün boyunca üç öğün olmak üzere her öğün 500 kişiye sıcak yemek ve kahvaltı sundu. Dernek başkanları, şefler ve AGAFED öğrenci kulübü 15 gün boyunca aziz şehrin dertleriyle ortak olmuş ve sıcak yemeklerle gönülleri ısıtmışlardı.
“Hamburg liest Lenz”: Edebiyat Kenti Mart Ayında Lenz’i Okuyor
Bremen’de 49. Görsel Sanatlar Teşvik Ödülü Sahibini Buluyor
Freenet’e Mahkemeden Bir Darbe Daha: Onaysız Sözleşme Teyitlerine Dur
Hessen Eyaleti Milletvekili Yankı Pürsün’den Topluma Yakın Siyaset Vurgusu
Bremen’de Öğrenci Sayıları Yer Değiştiriyor: İlkokulda Düşüş, Sek-I’de Zirve Bekleniyor
Bergedorf’ta Gençlerin Sanatla Büyüyen Yolculuğu
DEMOKRASİYE KATILMAK GELECEĞE SAHİP ÇIKMAKTIR
Hamburg’da Elbe Üzerine Üç Yeni Demiryolu Köprüsü: Raylı Ulaşımda Tarihi Adım
Millerntor’da Büyük Coşku: St. Pauli’den Hayati 3 Puan!
Hamburg’da Trafikte Ölüm Oranı Yarıya Düştü
Hamburg’da Ramazan Sofrasında Güçlü Mesaj: “Birlikte Daha Güçlüyüz”
Velilere Ramazan Çağrısı: “Çocukların Sağlığı Önceliğimiz”
Hamburg’un İlk Türkçe Öğretmenleri Konuştu: Bir Kuşağın Eğitim Mücadelesi
Berlinale’de Tarihi Gece: Türk Sineması Zirvede
Altona’da Ikea Kararı: Klasik Kahvaltı Artık Yok
Münih ve Augsburg’da İki Kardeşin Azim Hikâyesi
Hanau Katliamının 6. Yılında Acı ve Sorumluluk
Hamburg Limanı 2025’te Büyüdü: 114,6 Milyon Tonluk Yük Elleçleme
Hamburg’un “Grünes Ding”i Belli Oldu: St. Pauli Hafenkante Yeşilleniyor
Vilsbiburg’da Türk Günü: Kültür, Birlik ve Gönül Köprüsü
Hannover’da Ev İçi Şiddete Karşı Güç Birliği
Lübeck’te 6. Sınıf Öğrencileri Arasında 67. Ulusal Kitap Okuma Yarışması Başlıyor
Altona-Nord Gençlik Kafesi Yenilendi: Hamburg’da Enerji Verimli Dönüşüm
“Uçuşlar Ucuzlasın” Kampanyasına Siyasilerden Destek
Hamburg’da Kamu Çalışanlarına Zam Müjdesi: Maaşlar 2028’e Kadar Üç Aşamada Artacak
Alman Ehliyetini Gösteren Gurbetçiye Türkiye’de 5.900 TL Ceza Şoku
Fırtınada Gençliğim Hamburg’la Buluştu: Halkın Hikâyesi Perdeye Yansıdı
HSV’den 3:2’lik Ev Zaferi: Union Berlin’i 1887. Bundesliga Maçında Devirdi
Schleswig-Holstein merkezli dev operasyon: 1,5 milyon Euro’luk sosyal sigorta vurgunu ortaya çıkarıldı
Schleswig-Holstein’da 18 Yeni “Demokratik Katılım” Uzmanı Sertifika Aldı
